Это дерево назвали сырным из-за специфического запаха его плодов, напоминающего запах плесневелого сыра, но на вкус между ними нет ничего общего.
Они немного горьковатые, но несмотря на это, его плоды широко употребляют в пищу, а также используют в качестве лекарственного средства от различных заболеваний.
Сырное дерево относится к семейству Мареновых. Встречается на территории Юго-Восточной Азии и Океании. Наиболее распространено на Гавайях и на Таити. 
Растет оно на открытых скалистых или песчаных берегах или в тенистых лесах.  Это неприхотливое дерево, может расти на известняковых, засоленных или вулканических почвах.
Моринда цитрусовая – кустарниковое дерево, поэтому редко вырастает более 7 метров в высоту.
В связи с засушливыми ареалами произрастания, для того чтобы добыть живительную влагу, ее корни могут уходить в глубину до 21 метра.